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BDSI: Feinen Backwaren in 2011 um 1,3% rückläufig
Samstag, 04. Februar 2012 [02:04:00 UTC] (33 Zugriffe)

Bonn. (bdsi) Die Hersteller von Feinen Backwaren verzeichneten 2011 ein schwieriges Geschäft vor allem mit Saisonprodukten wie Lebkuchen und Spekulatius. In der Menge gab die Produktion von Feinen Backwaren um etwa 1,3 Prozent nach.

Lambertz: Umsatzplus trotz schwieriger Bedingungen
Samstag, 04. Februar 2012 [02:03:00 UTC] (35 Zugriffe)

Aachen. (lg) Die Lambertz Gruppe konnte ihren Umsatz im 1. Halbjahr des laufenden Geschäftsjahrs (Juli bis Dezember 2011) aufgrund veränderter Abgabepreise und höheren Distributionen außerhalb Deutschlands um knapp ein Prozent steigern.

Bäckerinnung Berlin: verleiht Förderpreise 2012
Samstag, 04. Februar 2012 [02:02:00 UTC] (26 Zugriffe)

Berlin. (bbgfg) Während der 41. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) verlieh die Bäckerinnung Berlin ihren Förderpreis. Der ging an zwei Absolventinnen der Beuth Hochschule für Technik in Berlin.

Bäckermeister Alfred Kühn Preis geht an Landesobermeister
Samstag, 04. Februar 2012 [02:01:00 UTC] (39 Zugriffe)

Berlin. (bbgfg) Der Landesobermeister des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Berlin und Brandenburg, Hans-Joachim Blauert, erhielt den Preis der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung für sein vorbildliches Engagement mit Blick auf die Ausbildung von Bäckern und ...

Wagner TK-Produkte: meldet neuen Geschäftsführer
Freitag, 03. Februar 2012 [02:04:00 UTC] (38 Zugriffe)

Nonnweiler. (nsa) Im Mai wechselt Thomas Göbel (41) zur Wagner Tiefkühlprodukte GmbH und übernimmt dort ab September den Vorsitz der Geschäftsleitung. Er folgt auf Anette und Gottfried Hares, die sich neuen unternehmerischen Aufgaben stellen wollen.

Global Industry: Tata and Starbucks create joint venture
Freitag, 03. Februar 2012 [02:03:00 UTC] (36 Zugriffe)

Hamburg. (bm) Tata Global Beverages Limited and Starbucks Coffee Company announced a joint venture between the iconic international coffee brand and the second largest branded tea company in the world.

Kräuter-Fritties: Siedegebäck für die närrischen Tage
Freitag, 03. Februar 2012 [02:02:00 UTC] (30 Zugriffe)

Bonn. (gmf) Zu Zeiten von Karneval und Fasching haben Siedegebäcke Hochsaison. Die Bonner Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) bietet analog zum närrischen Treiben «Närrische Kräuter-Fritties» als Rezept des Monats an.

Tipps + Tricks: Erweitertes Druckmanagement
Freitag, 03. Februar 2012 [02:01:00 UTC] (42 Zugriffe)

Kronau. (goe) Diese Funktion bietet Anwendern die Möglichkeit, für viele Ausdrucke bereits im Vorfeld festzulegen, auf welchem Drucker diese ausgegeben werden sollen ...

Müller-Brot: stolpert über Hygienemängel
Donnerstag, 02. Februar 2012 [09:02:00 UTC] (93 Zugriffe)

Oberbayern. (div) Das Landratsamt Freising als Lebensmittelüberwachungsbehörde teilte zu Wochenbeginn mit, dass bei der Großbäckerei Müller-Brot GmbH in Neufahrn mehrere Kontrollen durch die amtliche Lebensmittelüberwachung stattfanden ...

ISM: 35.000 Besucher aus 130 Ländern kamen
Donnerstag, 02. Februar 2012 [09:01:00 UTC] (67 Zugriffe)

Köln. (ism) Für die 1.412 Anbieter, die Ende Januar, Anfang Februar 2012 zur 42. Internationalen Süßwarenmesse (ISM) am Rhein ausstellten, war es eine durchweg erfolgreiche Messe, berichten die Veranstalter.

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