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«Organic Business»: neuer Master-Studiengang ab Herbst
Sonntag, 02. Mai 2010 [23:01:00 UTC] (261 Zugriffe)

Wieselburg. (amu) Wer die Ökologisierung der Wirtschaft aktiv mit gestalten möchte, der ist im viersemestrigen Master-Studiengang «Produktmarketing + Innovationsmanagement» an der Austrian Marketing University of Applied Sciences an der richtigen Adresse.

Continental Bakeries: kauft Grabower Süßwaren
Donnerstag, 29. April 2010 [23:10:00 UTC] (352 Zugriffe)

Amsterdam / NL. (nmp) Die Continental Bakeries B.V., ein 100-prozentiges Unternehmen der niederländischen Investment-Gruppe NPM Capital, hat die Grabower Süßwaren Gruppe mit vier Werken in Deutschland übernommen.

Brotgetreide: Vermahlung weiterhin krisenfest
Donnerstag, 29. April 2010 [23:09:00 UTC] (270 Zugriffe)

Bonn. (vdm) Die Vermahlung der deutschen Mühlen an Brotgetreide beträgt im Kalenderjahr 2009 nach Angaben des Verbands Deutscher Mühlen (VDM) insgesamt 7,48 Millionen Tonnen und hat gegenüber dem Vorjahr um 247.600 Tonnen (3,2 Prozent) abgenommen.

«Backen im Holzbackofen»: Weitere Seminare sind geplant
Donnerstag, 29. April 2010 [23:08:00 UTC] (388 Zugriffe)

Bühl / Baden. (fa) «Moderne und beliebte Brotspezialitäten aus dem Holzbackofen» - so lautete das Motto eines Backseminars, das Mitte April in Kooperation mit FALA im Backdorf Heiligkreuztal stattfand. Fridolin Renz von Häussler und Verkaufsleiter Karl-Heinz Stoll von FALA führten die über 40 Teilnehmer/innen durch ein kurzweiliges Seminar.

Ibatech 2010: 44.000 Besucher kamen nach Istanbul
Donnerstag, 29. April 2010 [23:07:00 UTC] (263 Zugriffe)

Istanbul / TR. (mstgt) Großen Erfolg für die Ibatech 2010, der größten internationalen Technologiemesse für das backende Gewerbe, die Backindustrie und das Konditoreiwesen in der Türkei, meldet die Messe Stuttgart Ares Fuarcilik Limited.

Brandneu: Betriebsvergleich 2009 jetzt anfordern!
Donnerstag, 29. April 2010 [23:06:00 UTC] (419 Zugriffe)

Hannover / Isernhagen. (ge) Die Gehrke econ Gruppe hat in dieser Woche den aktuellen Betriebsvergleich des Bäckerhandwerks zum 31. Dezember 2009 veröffentlicht. Gesamteindruck: positive Gewinnentwicklung bei stabilen Umsätzen.

ifo: Die Kredithürde sinkt weiter
Donnerstag, 29. April 2010 [23:05:00 UTC] (251 Zugriffe)

München. (ifo) Die Kredithürde für die gewerbliche Wirtschaft Deutschlands ist im April erneut gesunken. Von den befragten Unternehmen stufen 36,1 Prozent die Kreditvergabe durch die Banken als restriktiv ein. Das sind 2,6 Prozentpunkte weniger als im März.

Lekkerland: mit «Wachstums-Agenda» richtig aufgestellt
Donnerstag, 29. April 2010 [23:04:00 UTC] (253 Zugriffe)

Frechen. (lk) Der Convenience-Großhändler Lekkerland AG + Co. KG hat seinen Umsatz im Jahr 2009 um 3,5 Prozent auf 12,0 Milliarden Euro gesteigert. «Vor dem Hintergrund der schwierigen wirtschaftlichen Situation in Europa sind wir mit diesem Ergebnis sehr zufrieden», sagt CEO Christian Berner.

Nachwuchskampagne: Neues zu «Back dir deine Zukunft»
Donnerstag, 29. April 2010 [23:03:00 UTC] (292 Zugriffe)

Berlin. (zv) Die Werbegemeinschaft hatte unter dem Dach des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks in 2008 die Nachwuchskampagne «Back dir deine Zukunft» ins Leben gerufen. Seither hat sie mit zahlreichen Aktivitäten und vielfältigen Medien den Nachwuchs angesprochen.

Global Industry: Consumption of Low Sodium Foods Declining
Donnerstag, 29. April 2010 [23:02:00 UTC] (294 Zugriffe)

Hamburg. (bm) As food manufacturers, health organizations, and U.S. government turn their attentions to helping Americans reduce the amount of sodium in their diets, market research company The NPD Group reports that there is a gap between consumers´ concerns and their consumption.

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