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Geschmackstage 2010: DLG mit Parcours der Sinne
Freitag, 03. September 2010 [01:08:00 UTC]  (59 Zugriffe)
Termine + Events
Frankfurt. (dlg) Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft beteiligt sich auch 2010 wieder an den bundesweit stattfindenden Geschmackstagen. Die Veranstaltung, die vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie dem Sternekoch Johann Lafer entwickelt wurde.
Dreifachpremiere zur Zeit- und Kostenersparnis
Freitag, 03. September 2010 [01:07:00 UTC]  (66 Zugriffe)
Termine + Events
Isernhagen. (is) Bis zur Südback sind es zwar noch ein paar Wochen, doch kann man andererseits nicht früh genug darauf hinweisen, dass die Vorteig-Spezialisten von IsernHäger für backende Betriebe echte Knüller in Vorbereitung haben ...
Familienunternehmen: Der Nachwuchs hält dran fest
Freitag, 03. September 2010 [01:06:00 UTC]  (56 Zugriffe)
Management + Betrieb
Stuttgart. (sf) Deutschlands Unternehmerkinder suchen mehrheitlich die unternehmerische Verantwortung und wollen den elterlichen Betrieb übernehmen. Diese Zukunftspläne äußerten 55 Prozent der über 200 Jugendlichen und jungen Erwachsenen aus Unternehmerfamilien im Alter zwischen 16 und 35 Jahren.
Bäko Zentrale Süd: bezieht Strom aus Wasserkraft
Freitag, 03. September 2010 [01:05:00 UTC]  (49 Zugriffe)
Management + Betrieb
Ladenburg. (me) Strom aus Wasserkraft ist eine saubere Sache und so wundert es nicht, dass die Bäko Zentrale Süddeutschland als umweltbewusster Fachgroßhandel darauf setzt. Bei einem Stromverbrauch von 2.350 Gigawattstunden spart das Unternehmen ab 2012 damit jährlich etwa 1.400 Tonnen CO2.
Sonderbestellungen abwickeln mit Marvin
Freitag, 03. September 2010 [01:04:00 UTC]  (68 Zugriffe)
Management + Betrieb
Kronau. (goe) Im Bestellwesen kommt es immer wieder vor, dass bestimmte Artikel, wie etwa Torten, in Sonderformen mit Sonderpreisen abgerechnet werden müssen. In anderen Programmen gibt es dabei eine vermeintliche Begrenzung in der Anzahl der Artikel ...
Stollen-Zacharias 2010: nominiert sind ...
Freitag, 03. September 2010 [01:03:00 UTC]  (58 Zugriffe)
Personen + Ehrungen
Bingen. (mm) Drei Bäckereien und eine Innung sind für die Stollen-Zacharias 2010 nominiert. Die Bekanntgabe der Sieger und die Verleihung des Stollen-Champion-Awards findet statt am 17. Oktober während der Südback, Halle 3 im Bäcker-Trend-Forum.
Global Industry: Burger King to be acquired by 3G Capital
Freitag, 03. September 2010 [01:02:00 UTC]  (59 Zugriffe)
Bookmarks + Books
Hamburg. (bm) Burger King Holdings Inc. and 3G Capital announced that they have entered into a definitive agreement under which affiliates of 3G Capital will acquire the stock of the Company for 24,00 USD per share or 4,0 billion USD ...
Pane Liguria: malzig-aromatisches Geschmackserlebnis
Freitag, 03. September 2010 [01:01:00 UTC]  (74 Zugriffe)
Rezepte + Ideen
Duisburg. (bae) Nach einer langen trockenen Garzeit von etwa vier Stunden werden Teigstücke von je 500 Gramm abgestochen, auf Abzieher gelegt und bei fallender Temperatur kräftig ausgebacken - um nur einen Arbeitsschritt zu nennen ...
EHI: über Änderungen beim Bargeld-Management
Donnerstag, 02. September 2010 [01:04:00 UTC]  (76 Zugriffe)
Management + Betrieb
Köln. (ehi) Die Deutsche Bundesbank hat beschlossen, sich aus dem Bargeldrecycling zurückzuziehen. Auch das Zahlungsdiensteaufsichtsgesetz (ZAG) bringt für das Cash Management des Handels und seiner Dienstleister Änderungen.
GfK: über die Werte der Deutschen
Donnerstag, 02. September 2010 [01:03:00 UTC]  (65 Zugriffe)
Trends + Konzepte
Nürnberg. (gfk) Der aktuelle wirtschaftliche Aufschwung in Deutschland zeigt erste Auswirkungen auf die Wertvorstellungen der Deutschen. Leistungsbezogene Werte, wie Innovationen und Wettbewerb, gewinnen an Bedeutung.
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