Hamburg. (hmc) Die Coteca ist die erste Fachmesse in Europa für Kaffee, Tee und Kakao, die die komplette Prozesskette vom Rohprodukt bis hin zum fertigen Heißgetränk abbildet. Nicht nur, dass zum ersten Mal die drei wichtigsten Heißgetränke gemeinsam auf einer Veranstaltung vertreten sind - die Veranstalter haben ebenso den Anspruch, jedes dieser Produkte in jedem Stadium seiner Entstehung, Verarbeitung und Veredelung zu zeigen. Die Premiere der Fachmesse findet vom 04. bis 06. Juni in den Hamburger Messehallen statt. Ideeller Träger ist der Deutsche Kaffeeverband.